일본의 컵라면이 건더기가 많은 이유
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- 우가가 작성
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일본의 컵라면은
건더기를 어느정도 이상 넣어야 되는 제조 규정이 있기 때문에
뚜껑을 벗겨보면 진짜 풍성함.
하지만 봉지라면에는 그런 규정이 없어서 건더기가 매우 부실함.
그래서 일본에 컵라면 수출하는 한국 회사들도 저 규정에 따라서 풍성해짐.
조금 챗GPT도 참고하면서 검색해봤는데
https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/pdf/kikaku_18.pdf 혹은
https://ja.wikipedia.org/wiki/カップ麺
https://www.japanesewiki.com/jp/culture/カップ麺.html
찾는곳마다 퍼센티지가 조금씩 다릅니다
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